アプリでひらく作り方
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きゅうりは薄切りにして塩もみ、しばらくしたらギュッと絞って水を切る。
わかめは水でもどしておく。生姜は千切り。 - 2
調味料とじゃこ、生姜をよく混ぜてから、わかめ・きゅうりと和える。お好みで白ごまをパラパラと。
コツ・ポイント
生姜を入れることでさっぱり感が増します。
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