豚肉とオクラの冷しゃぶごま油醤油糀和え
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
ポン酢とごま油醤油糀で和える簡単冷しゃぶです。
暑い日もさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
豚肉とオクラの冷しゃぶごま油醤油糀和え
ポン酢とごま油醤油糀で和える簡単冷しゃぶです。
暑い日もさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
-
- 2
鍋に湯を沸かして塩(分量外)を少し入れ、ヘタとガクを取ったオクラを1分半〜2分茹でてザルにあける。
- 3
豚肉は5〜10分料理酒を馴染ませておき、鍋に湯を沸かして火が通るまで茹でてザルにあける。水にさらして水気を切る。
- 4
ボウルに豚肉、小さく切ったオクラ、ゆずポン酢、ごま油仕立ての醤油糀を入れて和える。ごまをまぶす。
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★みゅ〜★ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20857656
