アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉をほぐしながら炒める。
ほぐしたら、キャベツともやしとネギを入れて全体的に炒める。 - 3
塩コショウと本だしを入れ、味を整え炒めたら具の完成。
皿にラグビー型で盛り付ける。 - 4
次に卵を溶いて、卵焼き用の四角いフライパンに流し込み、全体に広げて焼く。
- 5
皿に盛った具に焼き卵を被せ、☆をかけたら完成。
コツ・ポイント
卵で包むのが面倒(難しい)人は、このやり方だと作りやすいです。
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