マジうまっ!とうもろこしのひげの天ぷら

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

とうもろこしの髭ってこんなに美味しかったのか~と目から鱗です。騙されたと思って作ってみてください!絶対ハマります!!
このレシピの生い立ち
とうもろこしの髭には栄養がたっぷりなので捨てるのはもったいないと思い天ぷらにしてみました!

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材料

  1. とうもろこしの髭 13g(2本分)
  2. 薄力粉 20g
  3. 片栗粉 大さじ1/2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/4弱
  5. 少々
  6. 25ml

作り方

  1. 1

    とうもろこしの髭の茶色い部分は切り落とし1.5㎝程の長さに切る

  2. 2

    ボウルに他の材料を入れて①も加えて混ぜる

  3. 3

    6ケに分けて薄く広げながら低温油で揚げる

  4. 4

    軽く塩を振ってお召し上がりください!

コツ・ポイント

YouTubeに動画アップしていますhttps://youtu.be/Nrvm7JO1jko

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レシピ作者

料理教室Bonちゃん
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YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
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