★もやしとひき肉の炒め物★

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886

甘しょっぱいたれがおいしい、定番のもやし炒めのアレンジ炒め物。簡単です。
このレシピの生い立ち
もやしをおいしくたべたくて

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材料

2人分
  1. ネギ 1/2本
  2. ひき肉 100g
  3. ●しょうがチューブ 2cm
  4. ●テンメンジャン 小さじ2
  5. ●クミンパウダー ひとふり
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ●水 300cc
  9. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    ネギを刻む

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を敷き、ひき肉とネギを炒める

  3. 3

    ●を加えてひと煮立ちさせる

  4. 4

    鍋に湯を張り、もやしを茹でる

  5. 5

    茹でたら湯を切る

  6. 6

    皿にもやしを盛り③のたれをかける

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レシピ作者

シェフと巫女のかまど
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プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるような美味しいレシピを日々公開♡
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