簡単◎挽肉ともやしのあんかけ炒め
もぐもぐごはん◎ @cook_40296767
しゃきしゃきのもやしとピーマンが引き立つあんかけ炒めです。具材をアレンジして焼きそばにかけてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せてたべるようなものが食べたくて。オイスターソースがなければウスターソースとか、濃いめの調味料に変えてもいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細く切っておく。◎の合わせ調味料も作っておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、挽肉を炒める。
- 3
火が通ってきたらもやしとピーマンを入れてサッと炒める。
- 4
全体に火が通ったら合わせ調味料を入れて完成。
コツ・ポイント
合わせ調味料は入れる前に必ず混ぜてください。片栗粉が沈澱しています。
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