茄子のスタミナ炒め
Δぽむの実Δ @cook_40352258
合わせ調味料で簡単に作れるレシピです⊙(ˊᗜˋ*)⊙
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に簡単に作れるおかずを☆
ご飯が進みます(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマンをお好みの形に切る。
茄子は10分ほど水にさらし、水切りしておきます。合わせ調味料を合わせます。 - 2
フライパンに油を入れ熱します。
挽肉を炒め、大体火が通ってきたら、ナ茄子を炒めます。 - 3
茄子に火が通って、しんなりしてきたらピーマンを加え炒めます。
合わせ調味料を入れ、とろみが付くまで炒めます。
コツ・ポイント
合わせ調味料は、フライパンに入れる前に再度混ぜてから入れてください。
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