オクラフライ

管理栄養士248LR @cook_40342573
オクラフライ
作り方
- 1
オクラは、ガクをぐるりと削ぎ、塩こしょうを振る。
- 2
小麦粉→Aの水溶き卵→パン粉を付ける。
- 3
180℃の油でからりと揚げる。
コツ・ポイント
[エネルギー21kcal たんぱく質0.3g 脂質0.9g 食塩相当量0.1g]
オクラはガクを切り落とさず、ぐるりと削いで使ってみてください。きれいに仕上がりますよ。
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