オクラときくらげの和え物
コンフェイト☆ @cook_40299844
鉄分や食物繊維、ビタミンDが豊富なきくらげと
カルシウムが豊富なしらす☆
栄養たっぷりなレシピです！
このレシピの生い立ち
生のきくらげが好きなのでレパートリーを増やしたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは塩で板ずりをして産毛をとり湯がいて小口切りにする
- 2
きくらげは石づきをとって湯がき千切りにする
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせる
- 4
おくら、きくらげ、しらすを和え調味料で様子をみながら味をつける
コツ・ポイント
調味料はだいたいの割合なので
好みにあわせて量や割合を調節してみてください！
冷やして食べると美味しいです
作りおきにもぴったり！
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