豚こまとピーマンのオイスターにんにく炒め

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シャキシャキピーマンが◎
このレシピの生い立ち
しめじでかさまししました

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ピーマン 3個
  4. しめじ 1株
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. ★にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまに片栗粉をまぶす

  2. 2

    ピーマンを食べやすいサイズに切り、しめじをほぐす

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、ピーマンとしめじを加える

  5. 5

    全体に油が回ったくらいで★を加えて絡めたら完成!

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