夏野菜の和風パスタ 河内長野市学校給食
河内長野市役所 @cook_40142084
ビタミンたっぷり、地元の夏野菜を使った和風パスタ
（河内長野市役所）
このレシピの生い立ち
令和3年度の大阪府の献立コンテストで入選した献立です。考えた献立のテーマは「地元、河内長野の野菜を使った夏メニュー！」です。料理のポイントは地元の野菜を使って夏を乗り切れるように工夫したとこです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、人参・ピーマンはせん切り、なすはいちょう切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
オリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコン、野菜を炒め、調味料で味を整える。
- 3
スパゲッティをゆでる。
- 4
ゆでたスパゲッティを加え、さっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はご家庭にあるものや好きな野菜を入れても良いです。
味を見て調整してください。
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