冷や汁の材料にお湯を注いでマグ春雨

団子大福
団子大福 @cook_40297137

冷や汁の味の味噌汁。
このレシピの生い立ち
春雨の冷や汁はどうかと思い、水に春雨をそのまま入れたが時間が経っても中々戻らず。そこで水をお湯に変更したレシピ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. マグカップ 大1個
  2. 春雨 小一個
  3. 豆腐 1/4個
  4. 味噌 お好み
  5. 胡麻 お好み
  6. 胡桃 お好み
  7. 百合根(あれば お好み
  8. 醤油 お好み
  9. 少々
  10. 唐辛子 お好み
  11. ごま お好み

作り方

  1. 1

    胡桃と胡麻とあれば百合根をミルにかけ、細かくペーストにする。

  2. 2

    それと他の材料をマグに入れてお湯を注いで春雨が戻るまで待つ。

コツ・ポイント

春雨は冷水だと戻るのに時間が凄くかかるので、冷汁の味でもお湯に。冷たい冷汁が良ければ春雨は別にお湯や茹でて戻しても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

団子大福
団子大福 @cook_40297137
に公開
料理は食材と食材のハーモニー♫
もっと読む

似たレシピ