作り方
- 1
胡桃を160℃で予熱したオーブンで１０分ローストする
- 2
バターに粉糖入れて馴染ませる
(常温に置き、指の跡が残るくらい柔らかいバター) - 3
薄力粉もいれてハンドミキサーでふわっとするまでたてる
- 4
たまごを半分ずついれてハンドミキサーで混ぜる
- 5
振るった30グラムの薄力粉をいれゴムベラであわせる
- 6
バナナを潰しながら入れる
胡桃を割りながら入れる
ラム酒もいれる - 7
合わさったらベーキングシートを敷いたかたにいれる
- 8
170℃に予熱したオーブンで５０分焼く(バナナの大きさによって水分量が変わるので調節する。わからない方は竹串でチェック)
- 9
焼き上がったら型から外しアンビベする
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☆ほとんどバナナのバナナケーキ☆ ☆ほとんどバナナのバナナケーキ☆
沢山バナナを入れて作りました。バナナのやさしい香りがします。くるみの香ばしさとマッチしてしっとりとホームメイドケーキの定番って感じです。バナナが一度に完熟してしまった時などいいですよ♪フレーバー紅茶なんかと合いますよね。
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大好きな味☆くるみ入りバナナケーキ☆ 大好きな味☆くるみ入りバナナケーキ☆
バナナとくるみの相性抜群☆解り易い分量＆写真付き！作業も簡単なのでハンドミキサーがあれば初心者でも平気だと思います♪
えみんちゅー☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880111
