鳥手羽でバターチキンカレー
暑いから、身体温めのカレーが◯
このレシピの生い立ち
冷たい食べ物ばかりになりがちな毎日ですがスパイスでリセットしたいので作りました
作り方
- 1
スパイスは合わせます
- 2
ギーオイル、又はオリーブオイルにスパイスを炒め
- 3
鳥手羽とニンニクおろしと生姜おろしを加え炒めます
- 4
トマト缶を加え弱火で5分くらい蓋をして煮ます
- 5
仕上げに生クリームとブイヨンを加え味をみて完成です
コツ・ポイント
コツというかスパイスは好みですので基本にして、あとは加えていくのみ
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