超〜簡単！丸ごとピーマンの煮浸し
まーまーみーやん @cook_40279870
まるごと食べれます。調理も簡単！
ピーマンをなすにしてもすごく美味しい！
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。
作ってみたら、すごく美味しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン全体にフォークで穴を開ける。
-
- 2
ごま油で炒める。
-
- 3
しょうゆ、みりん、酒を入れて、ふたをして2〜3分。
その後に水と砂糖を入れて1分煮る。 -
- 4
冷まして、出来上がり！
-
- 5
同じように、なすで！
-
コツ・ポイント
出来てすぐ食べるより、半日とか1日経って、煮汁がしっかり染み込んだ方が美味しいです。
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