サバ缶とナッツのポテサラ
うるま市健康支援課 @urumacity_official
いろいろな食感が楽しめる！ 1人分：229kcal 塩分：0.7g ビタミンE：2.7mg
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
いつもの定番おつまみ、サバ缶・ナッツ・ポテトサラダを組み合わせたらどうなるかと思って♡ ビタミンEと食物繊維も一緒に摂れます！
サバ缶とナッツのポテサラ
いろいろな食感が楽しめる！ 1人分：229kcal 塩分：0.7g ビタミンE：2.7mg
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
いつもの定番おつまみ、サバ缶・ナッツ・ポテトサラダを組み合わせたらどうなるかと思って♡ ビタミンEと食物繊維も一緒に摂れます！
作り方
- 1
2cm角切りにしたじゃがいもを耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで6分間加熱し、粗熱をとる。
-
- 2
セロリはスライサーでスライスする。
-
- 3
ナッツは軽く刻む。（ビニール袋に入れて綿棒でたたいてもOK！）
-
- 4
1に2と3、汁を切ったサバ缶を入れる。マヨネーズを加えてサバの身をほぐしながら混ぜる。
-
- 5
塩を加え、味をととのえる。お好みで食べる前にブラックペッパーをかける。
-
- 6
＊補足＊
ジャガイモを洗い、皮付きのままアルミホイルにくるむ。炊飯器に入れ、普段通りにお米を炊く。 -
- 7
炊飯終了と同時にジャガイモも炊けます！入れておくだけで簡単調理♪皮付きなのでビタミンCも逃さず、一石二鳥！
お試しあれ♡ -
コツ・ポイント
セロリはスライサーで薄くスライスすることで、スジ取りがいりません！冷蔵庫で冷やすとよりおいしくいただけます。また、冷蔵庫で２・３日保存可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884286
