細切り筍と挽肉としめじの味噌炒め

クック9GK054☆
クック9GK054☆ @cook_40353848

筍の水煮を使った5分で出来る簡単メニューです★
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮を使って簡単な料理
を作りたくて(笑)
甘い味噌が食欲をそそります!

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材料

  1. 挽肉(今回は豚挽肉) 150g
  2. タケノコの水煮(細切り) 1袋
  3. しめじ 1株
  4. 献立いろいろ味噌 大さじ3
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    たけのこの水煮をザルに
    あけて水洗いする。
    しめじは適当な大きさに
    ほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき
    挽肉を炒める。

  3. 3

    挽肉の色が変わったら
    しめじとたけのこを入れて
    3分程炒める。

  4. 4

    献立いろいろ味噌と豆板醤を入れて
    絡めたら完成です。

コツ・ポイント

挽肉は合い挽き肉でもOKです!
豆板醤の量はお好みで!
無くても美味しいです。

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クック9GK054☆
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