鶏の照焼き☆簡単
MIYAmanma @cook_40105677
甘辛のタレが美味しい照焼きです！
このレシピの生い立ち
ID：19913844 チキンハムは鶏胸肉で薄味なので、鶏もも肉でしっかり味の照焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉の皮目を下にして中火で4分焼く。
-
- 3
鶏もも肉を裏返し、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
-
- 4
合わせておいた★を回しかける。
-
- 5
ふたをして中火で3分、裏返して3分蒸し焼きにする。
-
- 6
ふたを開けて弱火で煮詰めて、タレを鶏もも肉にからめる。
-
- 7
保存容器に入れて一晩、冷蔵庫で寝かせる。（そのままカットして食べてもOKです！）
-
コツ・ポイント
蒸し焼きの後、蓋を開けて煮詰める時に焦がさないように！
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