大葉薫る!厚揚げとハムのバター醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

大葉の香りが食欲湧きます!そばつゆにバターは間違いない味です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げも常備してて重宝するので今回も使ってみました!

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材料

1〜2人分
  1. 厚揚げカット 150g
  2. 玉ねぎカット 1/4個
  3. ハムカット 4枚
  4. 大葉 3〜4枚
  5. バター 10g
  6. そばつゆ原液 小さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    フライパンでハムと玉ねぎカットを香ばしく炒めます!

  2. 2

    厚揚げを一口大にカットしてバター加えて、焼き目がつくように炒める

  3. 3

    そばつゆを全体に絡め、大葉をちぎって合わせたら完成!

コツ・ポイント

厚揚げはお肉より罪悪感ないのでおすすめ!どんな調理法でもあいますね!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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