大根のはちみつ一夜漬け

Frauめるひゃー
Frauめるひゃー @cook_40110386

塩分控えめの簡単にできる漬物です
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったお漬物ができないかなと作ってみました

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 小さじ1/2
  3. 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 昆布 2切れ
  6. 塩昆布 つまみ
  7. ゆずの皮(あれば 少々
  8. 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    大根を薄く切ります

  2. 2

    タッパーなどに材料全部を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩置きます

コツ・ポイント

はちみつを加えることでまろやかな味になります

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レシピ作者

Frauめるひゃー
に公開
ドイツ人の夫と4人の子供とドイツに暮らす専業主婦兼養蜂家。
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