きゅうりとみょうがとしょうがの甘酢和え
Keiboubou @keibou
あとひと品の時にさっとできる和え物。箸休めにもぴったり！
このレシピの生い立ち
夏が近づくと、きゅうり、みょうが、しょうがが食べたくなって色々アレンジして食卓に登場させています。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは小口切りにして塩をし水気を絞る。みょうがは縦半分にして薄切りに、生姜はせん切りにする。
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☆で(1)を和える。
コツ・ポイント
塩ひとつまみは3本指でしっかりめに計ってきゅうりにまぶして下さい。
リアクション
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