夏レシピ☆いかとみょうがのさっぱり和え
ミキコシ @cook_40034045
暑い季節にぴったりの和え物です♪
箸休めに、ビールのおつまみに☆
このレシピの生い立ち
材料は、昔デパ地下で見た「きゅうりとみょうがのサラダ」をヒントにしています。
味付けはわが家流☆
アプリでひらく作り方
- 1
いかは細く切る（そーめんに）、みょうが、きゅうり、青じそは細切りにする。
- 2
きゅうりは塩を少々振っておき、水気を絞る。
- 3
ボールに材料を入れ、※の合わせ調味料で和える。
-
コツ・ポイント
酢の量は好みで調整します。
ごまを振っても美味しいです。
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