【褒められる】大根と鶏モモの簡単煮物

あ年_
あ年_ @cook_40319423

ご飯も進む上に大根も消費できる優れもの。煮込んでる時間にサラダも作れちまう。
このレシピの生い立ち
煮物をできたらかっこいいかと思って。

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材料

3〜4人前
  1. 大根 半分
  2. 鶏モモ 200g
  3. タレ
  4. めんつゆ、水 150ccずつ
  5. みりん、酒 大さじ2ずつ
  6. 砂糖、本だし 大さじ1.5ずつ

作り方

  1. 1

    大根は暑さ2センチ程度で半月切り、鶏モモは一口大程度にカットする。

  2. 2

    タレと大根を鍋に投入。沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら鶏モモも投入。弱火にしてそのあと落し蓋をして鍋蓋をする。

  4. 4

    20分煮込んだら完成。
    冷ますと味がより染み付いて美味しい。より褒められる結果に。

コツ・ポイント

冷まさなくても美味しい。

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レシピ作者

あ年_
あ年_ @cook_40319423
に公開
モテたいけどそんなに頑張りたくないが僕のモットーです。
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