アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と大根を一口サイズにカットする
- 2
大根が浸る位の水と本だしを加え、中火で15分下茹する
- 3
鶏肉は皮の面から焼き目がつくよう、しっかり焼いていく。
- 4
先ほど茹でた大根を加え、さっと炒めたら■の調味料をすべて入れる
- 5
蓋(or 落とし蓋)をして弱火で20~30分煮込んだら完成:)
コツ・ポイント
調味料はあらかじめ混ぜておくと楽です！
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