うちの☆サラスパ☆

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

ヨーグルト入り辛子マヨソースのサラスパです♪
このレシピの生い立ち
色々な人のレシピを参考にパーティー用に大量に作ったのがきっかけです。
実家の家族に好評で毎年数回2倍量で作っています。

レシピは作りやすい分量にしました(*^^*)

うちの☆サラスパ☆

ヨーグルト入り辛子マヨソースのサラスパです♪
このレシピの生い立ち
色々な人のレシピを参考にパーティー用に大量に作ったのがきっかけです。
実家の家族に好評で毎年数回2倍量で作っています。

レシピは作りやすい分量にしました(*^^*)

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材料

3~4人分
  1. サラスパ 1/2袋(100g)
  2. 茹でる用塩 適量
  3. オニオンドレッシング 大1強
  4. 【サラスパの具 】
  5. きゅうり 1本
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 人参 1/4本
  8. ロースハム 5枚
  9. スライスチーズ 1枚
  10. 【ヨーグルト辛子マヨソース】
  11. プレーンヨーグルト 50g
  12. マヨネーズ 30~40g
  13. からしチューブ 5g
  14. 牛乳 10g
  15. 味塩コショウ 適量(2g~)

作り方

  1. 1

    人参は千切りにしてラップでくるみレンジで600w30秒チンする。

    玉ねぎはスライスして人参と一緒に水にさらす。

  2. 2

    玉ねぎと人参の水気をきり、ペーパーでしっかり水気をとっておく。

    きゅうりは縦半分に切ったら斜め切りする。

  3. 3

    ハムは半分に切り縦に細切りする。

    スライスチーズは細かくさいておく。

  4. 4

    ボウルにヨーグルト辛子マヨソースの調味料を合わせる。

    ②と③の具材も入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    サラスパを袋の表示通りに茹でる。

    ザルにあげて水で洗いしっかり水気をきっておく。

  6. 6

    ボウルに⑤とオニオンドレッシングを入れて、サラスパがくっつかないように混ぜ合わせておく。

  7. 7

    ④のボウルに⑥のサラスパを入れてよく混ぜ合わせる。

    ラップをして冷蔵庫で1時間〜寝かせて味を馴染ませる。

  8. 8

    今回使用したオニオンドレッシングとサラスパです。参考までに♪

コツ・ポイント

マヨネーズ、味塩コショウの量はお好みで調節して下さい。

※写真は大人数用(2倍量)です。

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瑚ちゃん
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夫と食べ盛りな息子の3人家族です。節約しながら満足できるおかず☆ボリュームたっぷり☆味もしっかりめ☆上記のようなレシピを中心に備忘録としてレシピ投稿しています。myフォルダ保存、印刷、つくれぽなど、ありがとうございます♪
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