包丁も計量も粉も無し！簡単お好み焼き風

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ゆゆゆゆーん！
ゆゆゆゆーん！ @cook_40348873

子どもが手づかみで食べても汚れにくいので、ピクニックや車内での軽食にもオススメです。お好みで、青のりや天かすを加えると◎
このレシピの生い立ち
キャベツミックスと卵を消費したくて。
扇風機をつけていたため、削り節が飛んだらイヤだなと思って、生地に全て入れてみました。

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材料

1～2人分
  1. キャベツミックス（千切り） 1袋（100g前後）
  2. 卵 2個
  3. 削り節 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ソース 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて溶き、そこにキャベツミックス・削り節・マヨネーズ・ソースを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、【１】をスプーンで適量入れて、両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

削り節・マヨネーズ・ソースは、『焼き上がったらこれくらいかけるかな』という量を入れてみてください。

【１】【２】を大きめのスプーン１本で行うと、洗い物が少なく済みます。

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