簡単で美味しい！とうもろこしご飯♪
まなつきママ @cook_40308958
採れたてのとうもろこしは、ゆでて食べるのが美味しいですが、とうもろこしご飯も、美味しい！
このレシピの生い立ち
義理父から、もらい物の「とうもろこし」をもらいました。歯が悪いので、とうもろこしは、食べたくないと。とうもろこしご飯なら、食べられると思い、作って届けました。
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- 1
とうもろこしは2〜3等分する。包丁で、とうもろこしの実をこそげ落とす。
- 2
お米2合を、炊飯器に分量の水を入れセット。塩小さじ1、酒小さじ1を入れる。とうもろこしの実と芯も入れ、炊飯スタート。
-
- 3
ご飯が炊けたら、とうもろこしの芯を取り除き、かき混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
とうもろこしを芯から取るのが、多少の面倒ですが、包丁でこそげ落とすと簡単です。
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