☆簡単☆オクラとひじきのツナマヨ和え
PATTIE◎ @pattie_recipe
オクラが美味しく食べられる副菜です♪
ひじきも入って栄養たっぷり！
白だし入りのコク旨マヨ味で箸がすすみます！
このレシピの生い立ち
旬のオクラを使ったサラダを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻し、ザルにあげる。
-
- 2
オクラはヘタとガクを切り落とす。塩を振り、まな板の上で転がして板ずりをする。
-
- 3
鍋に水を入れ沸騰させる。オクラを塩をつけたまま入れ1分茹でたら、ひじきを入れさらに30秒茹で、ザルにあげて流水で冷ます。
-
- 4
オクラを1㎝幅に切る。
-
- 5
ボウルにオクラ、ひじき、油を切ったツナ缶、◎を入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
オクラのガクはりんごの皮を剥く時みたいに、ぐるっと一周剥く。
リアクション
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