人参とひじきの梅シソ和え
♡mana @cook_40070376
人参で常備菜。
ひじき入りで栄養たっぷり。
梅干しとシソでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
貧血気味だったので鉄分を取りたくひじき料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
・人参を細切り
・大葉は手でちぎる
・ひじきは戻しておく
・梅干しは種を取る - 2
人参を耐熱容器に入れて600ｗのレンジで1分加熱
- 3
材料をボウルにすべて入れ混ぜ合わせる。
梅が全体的に混ざったらOK！ -
コツ・ポイント
梅干しはシソ梅を使っています。
大きさや塩分量によって数を調整してください。
白出汁も味を見て追加してください。
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