旬に♡芯をダシに！とうもろこしご飯♪
グルメ三きょうだい @cook_40284496
初夏には是非！丸ごと１本とうもろこしと塩。甘いとうもろこしと少々の塩分具合がたまらない。簡単シンプルすぎて美味しい！
このレシピの生い立ち
トウモロコシが旬になるとぜったい作ります。孫が大好きなとうもろこしご飯。
アプリでひらく作り方
- 1
丸ごと１本。皮とひげを取り除き、洗う。
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- 2
まな板ではなく、ボウルに入れて包丁で実を削ぎ取る。シンクの端っこにボウルを追い込んですると滑らず安全。
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- 3
こんな感じに。
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- 4
少しくらいの実は残した芯を半分に切る。
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- 5
炊飯器で普通に白米を普通に２合の目盛りまで水を入れて小一時間浸水させておき、そこにとうもろこしの芯と実、塩を入れる。
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- 6
炊飯器のスイッチオン！ 炊飯器ができあがりを教えてくれたら、芯をとりのぞき、混ぜてできあがり。
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- 7
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リアクション
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