簡単！トマトソース
クックみささぎ @cook_40307257
トマトが余った時とか、腐りかけ前におすすめです。冷凍して保存できます。
このレシピの生い立ち
トマトを使い切りたくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の準備です！
玉ねぎ、ニンニクをみじん切り！
ある程度でOK - 2
トマトは沸騰したお鍋に、トマトが浸かるくらいのお湯ね。3分くらい？くつくつ。そのあと、取り出して流水で冷やして皮を剥く。
- 3
トマトは適当に包丁で細かく切ります。
- 4
フライパンに油➕ニンニクでフライパンを温め
- 5
玉ねぎをまぁまぁ透き通るくらいまで炒めて、湯むきしたトマトを入れます。
- 6
すると、グツグツしてくるので、水分が出始めたらコンソメ一個を入れます。
- 7
味見して、物足りないならお塩や、追加のコンソメで味付けしてね。
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