豚バラと茸のうま塩炒め

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

丼にしても美味しい
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とくになし

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材料

2人分
  1. 豚バラうす切肉(一口大に切りAと漬け込んでおく) 150g
  2. しめじ(根元切り、ほぐす) 1袋
  3. えのき(根元とりタテ半分に切る) 1/2袋
  4. 大1
  5. 顆粒鶏がらスープ 小1
  6. 細ねぎ刻み 適量
  7. A
  8. ごま 小2
  9. 大1
  10. しお 小1/3
  11. おろしニンニク 小1/4

作り方

  1. 1

    油を入れ中火で肉とAを炒め、しめじ、えのきと顆粒鶏がらスープを加え炒めて皿にもる。ねぎを散らす

  2. 2

    ①の火を止め、刻みねぎを入れ軽く混ぜて皿に盛る

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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