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小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳
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小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳-レシピのメイン写真

小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

小松菜・鶏卵・豚肉は相性の良い組み合わせ♪小松菜・鶏卵・豚肉は、血虚・津液・精の不足があり、乾燥のある方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

小松菜・鶏卵・豚肉は相性の良い組み合わせ♪小松菜・鶏卵・豚肉は、血虚・津液・精の不足があり、乾燥のある方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

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小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

小松菜・鶏卵・豚肉は相性の良い組み合わせ♪小松菜・鶏卵・豚肉は、血虚・津液・精の不足があり、乾燥のある方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

小松菜・鶏卵・豚肉は相性の良い組み合わせ♪小松菜・鶏卵・豚肉は、血虚・津液・精の不足があり、乾燥のある方におすすめ♪
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小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

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材料

  • 小松菜 2束
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • 卵 3個
  • 豚ロース肉 200g
  • かつおぶし 適量
  • 鶏がらスープの素 大さじ2/3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    小松菜を3cm幅に切る

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を入れ、軽く塩こしょうして一口大に切った豚ロース肉を炒める

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    小松菜を加え炒めて、鶏ガラスープの素を加え

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    2cm角に切った豆腐を加え

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを加え、塩こしょうで味をととのえる

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    溶き卵を加え、半熟に炒める

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    かつお節をかけて

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 小松菜チャンプルー♪あるもので簡単薬膳作り方9写真

コツ・ポイント

体を温める環境を作りながら、津液を滋養し、陰液を生成します

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/09/07 00:10に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 小松菜 かつお節 卵 豚ロース 豆腐

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