小松菜と厚揚げとひき肉の味噌炒め
まぶたん @cook_40038371
お手軽に出来る炒め物です。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を合わせて作ってみました。ご飯に合う味付けになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って３～４cmに切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。★は合わせて混ぜておく。
- 2
フライパンに小匙１程度の油をひく。ひき肉を炒めるはちわり火が通ったらしめじ、厚揚げ、小松菜の茎の部分を加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら★を回し入れて小松菜の葉っぱも加えて炒める。最後に塩コショウで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
火を入れる前に調味料は混ぜておくので焦らず簡単です。
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