作り方
- 1
きゅうりと茗荷は縦半分にして斜め薄切り
塩麹鶏は裂いておく - 2
きゅうりに小匙半分ほどの塩をまぶして少し置き、しんなりしたら絞っておく
- 3
●混ぜて合えるだけ^_^
コツ・ポイント
冷たい麺の具として作っておくと便利です
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