お弁当★オクラの煮浸し★作り置き★常備菜

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

白だしをわざわざ買わなくても、
納豆のタレで代用できます♪
このレシピの生い立ち
白だしは案外高いし、使いたい時に無かったり

納豆のタレが冷蔵庫の中で溜まっていたので、
白だし代わりに使用したら、色が薄くて煮浸しに最適でした!

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材料

  1. オクラ 10本
  2. 納豆のタレ 2袋
  3. 100cc〜150cc
  4. 鷹の爪 1本
  5. 生姜チューブ 0.5cm

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる
    色が鮮やかなうちに、ザルにあげる

  2. 2

    納豆についているタレを器に入れる

  3. 3

    水を加えたら、生姜チューブ、鷹の爪、水気を拭き取ったオクラも入れる
    出来上がり

    明日のお弁当に入れます!

  4. 4

    6/30
    お弁当に入れました

コツ・ポイント

浸すだけ~

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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