とっても簡単揚げご飯

グレープシード
グレープシード @cook_40209685

冷めても美味しいのでお弁当にもOK です。簡単に作れてボリュームもあるので、献立に困った時助かります。
このレシピの生い立ち
地元の美味しい揚げ屋さんが紹介していたレシピです。美味しいので是非皆さんも作ってもらえたらと思いました。

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材料

  1. お米 3合
  2. 厚揚げ大1枚 270g(14cm×14cm
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. 顆粒だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米3合洗って炊飯器に入れる。

  2. 2

    揚げは食べやすい大きさに切っておく。
    油抜きはしません。

  3. 3

    炊飯器に調味料を全て入れる。
    炊飯器の目盛りに合わせて水をいれる。

  4. 4

    揚げを入れてスイッチを入れて炊く。

  5. 5

    炊き上がったら下からよく混ぜて頂きます。

コツ・ポイント

いつも厚揚げを使ってますが、薄い揚げでも美味しいです。揚げを減らすなら調味料も減らして下さい。今回は270gの揚げを使ってます。

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レシピ作者

グレープシード
グレープシード @cook_40209685
に公開
美容と健康に良いスーパーフードにすぐはまってしまいます。
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