生鮭バター焼のあんかけ
かりふらわぁ @cook_40350844
ほどよいバターの香りが食欲をそそります！
あんかけをかければ和風に変身！
このレシピの生い立ち
あんかけはみつばのほか、舞茸、えのきのきのこ類やコーンなどでも美味しいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は軽く洗って水気を拭き取っておく。三つ葉は3cmくらいに切っておく
- 2
あんかけの調味料を小鍋に入れてふつふつしてきたら三つ葉を入れて沸騰直前で火を止めて片栗粉でとろみをつける
- 3
熱したフライパンにバターを入れて、生鮭を皮目から弱火で蓋をしてひっくり返したら蓋を取り両面じっくり焼いていく。
- 4
お皿に焼いた鮭を置きあんかけをたっぷりかけたらできあがり！
コツ・ポイント
バターで焦げやすくなるので、じっくり焼いてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
とろ〜り☆あんかけ和風しゃけオムライス とろ〜り☆あんかけ和風しゃけオムライス
いつものオムライスが和風に変身☆あっさりめなので、パクパクいけちゃいます！卵もあんかけもふんわりで美味しいよ♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920134
