油揚げと小松菜の煮浸し

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

カルシウムが豊富な小松菜を油揚げで煮ました。
煮ることでたくさん食べることが出来ます♪
油揚げの旨味が染みて美味しい☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。

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材料

2人分
  1. 刻み油揚げ 40g
  2. 小松菜 1袋
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  4. 三温糖(または砂糖) 大さじ1
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    小松菜は洗い、3cm幅に切っておく。

  2. 2

    鍋に小松菜・水を入れ、煮る。
    しんなりしたら、油揚げ・調味料を入れ、煮る。

  3. 3

    2020年7月18日に「小松菜と油揚げの煮浸し」の人気検索で「トップ10」に入りました。
    検索ありがとうございます。

コツ・ポイント

小松菜がくたくたにならないように煮てください。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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