小松菜の煮浸し

ももももんもん @cook_40050141
油揚げが煮汁を吸って、小松菜もたくさん食べることができます(*´-`)あっという間にできますよ!
このレシピの生い立ち
あと一品に困ったらよく作ります。
覚書として。
作り方
- 1
小松菜はよく洗って5センチくらいに切る。油あげはお湯をかけて油抜きにして3センチ幅に切る。
- 2
鍋に、だし汁、醤油、みりんを入れて煮立てる。
沸騰したら、油揚げ、小松菜を入れてしんなりしたら火を止める。 - 3
冷めるまでおいたら味が染みてよりおいしくなります(*´ω`*)
コツ・ポイント
小松菜は、カルシウムも鉄分も多いので女性には嬉しい野菜(*´ω`*)
あと一品!にもってこいです。
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