小松菜と油揚げの煮浸し

JSB☆miho
JSB☆miho @cook_40165799

カルシウムたっぷりの小松菜がたくさん食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
ダイエット用の野菜レシピです

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 1/2本
  4. ★出し汁 1カップ
  5. ★醤油 大1
  6. ★みりん 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3㎝ぐらいに切る

  2. 2

    油揚げはザルに入れてお湯をかけて油抜きをして1㎝ぐらいに切る

  3. 3

    お鍋に★入れて沸騰したら油揚げ 小松菜の硬いところ 葉の部分の順で入れる。

  4. 4

    小松菜が柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

きのこや豚肉を入れて アレンジ自在です

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レシピ作者

JSB☆miho
JSB☆miho @cook_40165799
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娘が作ってくれたらいいな。
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