小松菜と油揚げの煮浸し

はるるmaman
はるるmaman @cook_40162524

簡単です(*^▽^*)
あと一品?と、悩んだら是非!
味が染み込んだ油揚げと一緒に、
小松菜が美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
小松菜が、安かったので!

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 小松菜 1株
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げは、
    熱湯をかけ 油抜きをし、
    食べやすい大きさにカット!
    小松菜も、
    食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    フライパンに、
    先程の材料と、
    麺つゆ(濃縮タイプ)大さじ2
    水・大さじ2
    砂糖・大さじ1
    を入れ 煮ていきます

  3. 3

    10分ほど煮たら、
    火を止め!
    味を染み込ませたら
    出来上がりです

コツ・ポイント

火を止めたら、しばらくそのまま放置!
油揚げに、
しっかりと味を染み込ませてから
いただくと美味しいです

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レシピ作者

はるるmaman
はるるmaman @cook_40162524
に公開
千葉の田舎在住〜
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