ネギと生姜の卵焼き
ジャカランダ☆ @cook_40055843
味付けはめんつゆのみ☆ピリッと効いた生姜がだしの風味と相まってより一層、美味しさが広がります。
このレシピの生い立ち
めんつゆで卵焼きを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。
- 3
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
-
- 4
粗熱を取り食べやすい大きさにカットして器に盛る。
- 5
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ（２倍濃縮）を使用しました。
-
コツ・ポイント
めんつゆの分量はお好みで調節して下さい。
ピリッと効いた生姜がポイント。
リアクション
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