厨房ばあばぁ!もやし.豚肉甘辛い炒。

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

もやし.豚肉それぞれ塩コショウ、オイスターソースで味を整え豆板醤油で炒め和え。
このレシピの生い立ち
簡単、安い材料でおかずになる。夏バテに→モリモリメシ召し上がれ!

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材料

  1. もやしボイル湯 タップリ
  2. ②酢 少し
  3. ③酒 少し
  4. もやし 1袋
  5. ピーマン 1~2個(適量
  6. 油+豆板醤 大1+小さじ1/3
  7. 豚肉 100g(適量
  8. オイスターソース 豚肉味整える(適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かし酢、酒を適量で、もやしを湯がく、時間差でピーマンも入れザルにあげて、冷ます→その後、塩コショウする。

  2. 2

    少々の油を入れ豚肉を炒め塩コショウオイスターソースで味を整え⑴を入れてジャージヤー鍋脇に寄せ油&甜麺醤を沸かす→

  3. 3

    確り沸かす。
    お好みで砂糖入れますよ!汁気を確かめながら和え炒める。

コツ・ポイント

確り油と豆板醤を沸かす。

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面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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