なめたけ風きのこの蒸し煮
クマソバ @cook_40296435
初級。材料を鍋に入れて蒸し煮するだけで簡単になめたけ風きのこが完成♪
作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ麺、クマソバストック・本かつおを使います。
-
- 2
きのこは石突きを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3
2と☆を鍋に入れ、弱めの中火にかけます。沸騰したら火を弱め、途中2、3回かき混ぜながら、蓋をして10分ほど加熱します。
-
- 4
火を止めて、最後に酢を加えてかき混ぜたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5
冷製麵のアレンジ例はこちら
-
- 6
ID k301
コツ・ポイント
◇冷蔵庫で3日間ほど保存可能です。
◇冷蔵庫に作りおきしておくと、ご飯のおともや麺類、冷ややっこのトッピングなど、色々な料理に使えて便利です。
似たレシピ
なめたけ風きのことおろしきゅうりの冷製麺
初級。なめたけ風きのこの蒸し煮を作り置きしておけば、あっという間に冷製麺が完成です。暑い日にもスルッと食べれます♪
なめたけ
材料を鍋に入れて煮るだけでなめたけが出来ますよｖ
きのこパスタ(いろいろきのこの蒸し煮)
そのまま食べたり、パスタのソースにしたり、オムレツに入れたり…いろいろきのこの蒸し煮をつくりおきしておくと便利！！
手作りなめたけ
手作りのなめたけ。作り置きしておくと朝ごはんに便利です。
簡単なめ茸
とにかく材料を鍋に入れて煮るだけで美味しいなめ茸ができます。
我が家の☆五分で完成！なめたけ
うちにある調味料で簡単なめたけ。五分で完成しちゃいます！常備しておくと便利ですよ！
煮込むだけ☆手作りなめたけ
市販のなめたけと同じ味です＼(^o^)／ 作り置きしておくと便利です(*^^*)
Akina1102 
超簡単便利＊かつおだしの天つゆ
初級。材料を混ぜ、電子レンジで加熱したら完成！お手軽にできる天つゆです。
三種きのこのなめたけ。
きのこたっぷりのなめたけです。 その時の冷蔵庫にあるきのこ類で出来ます。ご飯のお供、お弁当にもぴったりですね。
きのこたっぷりなめたけ♪
簡単、きのこたっぷりなめたけ♪
ilovecandy 
簡単おうちでナメタケ
おうちで簡単ナメタケ。お鍋で煮ても、電子レンジで加熱してもできます。
Snowさん 
お餅で＊きのこのおこわ
初級。もち米の代わりにお餅を使って作る、簡単きのこおこわです。
＼大同電鍋レシピ／生姜なめたけ
冷蔵庫に常備していると便利ななめたけ。安くて簡単に作れる無添加生姜なめたけを電鍋で！
キノコの和風マリネ
キノコたっぷりのマリネ。作りおきがきくので、たくさん作って冷蔵庫に入れておくと、サラダにちょい足ししたりと何かと便利。
しゅふ珠 
菌活~「色々キノコのなめたけ茶漬け」
以前からえのき茸だけで「なめたけ茶漬け」を作っていたのですが、他のきのこも入れた方が美味しいので、レシピアップしました。
きのこだらけのなめ茸
めんつゆで簡単に出来ちゃう なめ茸！色々アレンジできるし、作り置きするといいよー！
♪きゃべつの蒸し煮♪
お鍋にきゃべつ＋調味料を入れて蒸し煮するだけ！簡単！！
とろろ昆布とオクラのおばんざい風キノコ煮
とろろ昆布とオクラを加えてとろっとネバっと♪夏の疲れを癒やして作り置きにも便利なあっさり味のおばんざい風キノコ煮です☆
色々きのこのなめ茸風
きのこ好きな私の常備菜。そのままで、和風ハンバーグの付け合わせ、大根おろしと一緒に、等色々楽しめます♪お好きなきのこで！
ぴなちゅ 
いろいろキノコのピリ辛佃煮
毎日摂りたいきのこ類。鍋に入れて蒸し煮するだけの超簡単作り置きレシピ☆ちょっぴりピリ辛でごはんにもお弁当にもお酒にも♬
えのきとしめじのなめ茸風☆おつまみ
簡単！なめ茸風おつまみです。お酒はもちろん、ご飯のお供としても！！
☆きんぴら風なめたけ
ごま油の香りが良いきんぴら風のなめたけですよ〜！ご飯がすすみます
ほんのり甘め♪簡単！！自家製なめ茸♪
お鍋にエノキと調味料を入れて煮るだけ！あっという間に自家製なめ茸の完成です。子供の好きなほんのり甘めの味付けです。
常備菜に＊大豆とこんにゃくの煮物
初級。本かつおのお出汁がしみた、美味しい煮豆です。作り置きすると、お弁当にも重宝します。
手作りなめたけ
きのこ常備２発目はなめたけ！ご飯にあうし、酢をいれると味がひきしまる感じがします。
チェビ 
なめ茸
きのこの季節です。煮込むだけで簡単にできるなめ茸レシピです。
かつおだしの♪味つけ煮卵
初級。おだしのしみた煮卵を作りおきしておくと、麺類や丼物のトッピング、お弁当にも重宝します♪
自家製なめたけ
使い切れないえのきがあったら、なめたけにしてしまいしょう♪えのきは傷むのが早いけど、なめたけにしてしまえば、日持ちするし、色んなお料理にも使えるので、とっても便利☆
KLM♡ 
ご飯がすすむ！なめたけ
ご飯が止まらなくなるなめたけを！かんたんに！
なめ茸
お家で簡単なめ茸。ご飯がすすみます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20935260
