アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを1cm角にカットする。
長ネギは斜め切りにする。
大葉は千切りにする。 -
- 2
フライパンにごま油・さつま揚げ・長ネギを入れてコールドスタート。
さつま揚げをこんがりと焼いて取り出す。 -
- 3
卵を割り入れて大きくかき混ぜる。
-
- 4
ご飯を入れて炒める。
-
- 5
パラパラの卵チャーハン出来あがり。
-
- 6
パラパラに炒めたらさつま揚げ・長ネギを戻し入れる。
-
- 7
真ん中を開けて牡蠣だし醤油を入れて焦がす。
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- 8
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
- 9
お皿に盛り付けて大葉を散らす。
-
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