⭐︎照りうま簡単‼︎手羽中の照り煮⭐︎
dxxdxxy @cook_40353248
調味料を合わせて煮込むだけ‼︎
めっちゃ簡単で美味しいです"((∩´︶`∩))"
このレシピの生い立ち
母が作ってたズボラメニューに少し手を加えたものです！
アプリでひらく作り方
- 1
◉の材料を混ぜ合わせておきます
- 2
手羽中をフォークで軽く刺しておきます。
うずら卵は2個ずつ爪楊枝に刺します。 - 3
鍋に手羽中・うずら卵・①で合わせた調味料・生姜スライス・鷹の爪を入れて軽くとろみがつくまで煮込むだけ‼︎
コツ・ポイント
鶏皮が苦手な方は鶏皮の面を焼いてから煮込んでも◎
手羽元と普通の茹で卵でやっても美味しいです‼︎
調味料は醤油・砂糖・酒大さじ1に対して水100ccなので
肉の量に対して調整出来ます( • ̀ω ⁃᷄)✧
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