定番の味付け！！牛肉もやしとエリンギ炒め

クックMY8G6D☆'s cooksnap of when they made 定番の味付け！！牛肉もやしとエリンギ炒め.
Tai’sキッチン
Tai’sキッチン @cook_40296307

ピリ辛な牛丼風な味付けです！
お弁当にも丼にもおかずにもお酒のつまみにも合います！！
コスパも良いので是非お試しください
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 牛肉 150g
  2. エリンギ 1パック
  3. もやし 1/2袋
  4. 青唐辛子 2本
  5. 〜調味料〜
  6. 酒 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. コチュジャン 小さじ0.5
  10. 豆板醤 小さじ0.5
  11. 生姜チューブ 1cm
  12. ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    青唐辛子を細かく切る

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油を引き、温まったら牛肉と青唐辛子を炒める

  4. 4

    肉を火が通ったらエリンギを入れる

  5. 5

    エリンギがしんなりしてきたら調味料ともやしを入れ、煮るように炒める

  6. 6

    5分ほど炒めたら、お皿に盛り付け完成♪

コツ・ポイント

もやしは最後に入れることでシャキシャキ感が残ります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Tai’sキッチン
Tai’sキッチン @cook_40296307
に公開
「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと豆腐のさっぱりサラダ のん
  2. ささみの梅肉和え のん
  3. 梅えのき のん
  4. ワカメえのき のん
  5. レタス小松菜ひき肉のオイスターソース蒸し ドナルドみち
  1. 春雨の酢の物（透析食） 偕行会グループ
  2. ささみの梅肉しそ巻きすき焼き風味 まこまこ419
  3. 水分チャージジュース クビンス公式
  4. 鮭とししとうの煮浸し まめっちっち