我が家のゴーヤと素麺の揚げ物☆

morimori50
morimori50 @cook_40233102

ゴーヤの苦味も無くて子供も大好きレシピ♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピです✨

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材料

3〜4人分
  1. ゴーヤ 1
  2. 素麺 2束
  3. 小麦粉 大さじ6
  4. ●水 大さじ6
  5. 適量
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り、2ミリ位の薄さに切る。

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜた所にゴーヤを入れ、混ぜます♪

  3. 3

    別のボールに素麺を4、5センチほどにポキポキ折ます。

  4. 4

    油を温め、ゴーヤの所に折った素麺を少しずつ入れ、混ぜて揚げて下さい。

  5. 5

    こんな感じに揚げて下さいね。

  6. 6

    後は麺つゆに付けて食べて下さ〜い。

コツ・ポイント

素麺をいっぺんに入れずに少しずつ入れて、ゴーヤと揚げて下さいね!

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レシピ作者

morimori50
morimori50 @cook_40233102
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最近、また仕事が忙しくなり、クック活動がスローになってます(T . T)毎回いいねをくださる皆さん、ありがとうございます。とっても嬉しいです。つくれぽ下さる皆さん、本当美味しく作って頂き、感謝感謝(^O^)です!皆さんのタイムラインめっちゃ楽しみ♫これからも宜しくお願いしま〜す✨
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