甘さ控えめ水羊羹
陽だまりきっちん料理教室 @cook_40349874
あんこのお味が活きる甘さ控えめの水羊羹です！
このレシピの生い立ち
水羊羹をたっぷり食べたいので、手作りしています。小豆からあんこを炊けば全て手作りで大満足なおやつが出来ます。水出しの緑茶とどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と寒天パウダーを入れて火にかけて、
沸騰したらぐるぐる混ぜながら１分。 - 2
火を止めてあんこと塩を入れ、よく混ぜる。
- 3
器に流し入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
①で沸騰後、吹きこぼしそうであれば火を弱めてください。寒天は常温で固まりますので、念のため、少量の寒天液が固まるか、スプーンなどに滴を落として確認しても良いですね。
リアクション
レシピ作者
ジュニアアスリートのママのための食事学講座とおうちごはん教室を開催しています。試合でしっかり結果が出せるような、ケガをしにくくなるような体作りをしましょう。HP：https://hidamarikitchen.com/Blog：https://ameblo.jp/hidamarikitchen2Instagram : https://instagram.com/hidamarikitchen
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